En ilektomi er en kirurgisk prosedyre som involverer fjerning av en del av ileum, som er den siste delen av tynntarmen. Det utføres vanligvis for å behandle tilstander som Crohns sykdom, ulcerøs kolitt eller tarmobstruksjon. Under en ilektomi fjerner kirurgen den berørte delen av ileum og kobler deretter sammen de gjenværende delene av tynntarmen. Dette kan gjøres ved hjelp av en rekke teknikker, for eksempel en side-til-side anastomose eller en ende-til-ende anastomose. I noen tilfeller kan det også utføres en ileostomi, som innebærer å lage en åpning i magen som avfall kan frigjøres fra tynntarmen gjennom.