Place enten ni gram tørket eller 1-1/4 pund frisk av dine utvalgte urter og to kopper en lett olje , som for eksempel solsikke, safflower eller søt mandel , i en glassbolle , og sett den over en kjele med kokende vann . Varme i ca to timer .
To
Hell gjennom cheesecloth i en ren , glassbeholder .
3
Klem oljen gjennom posen . Posen skal være varm , så bruk hansker.
4
Hell oljen over i rene , mørke glassflasker.
5
Seal tett og avkjøl i inntil tre måneder .
Making Cold Oil Infusion
6
Pakk urter i en stor, glasskrukke og dekk med olje . Bruk ni gram tørkede urter eller 1-1/4 pund av friske urter og to kopper ren vegetabilsk olje , som for eksempel solsikke, safflower eller søt mandelolje .
7
Seal glasset og la den i en varm , solfylt sted for to uker .
8
Hell i en ren , glasskrukke , anstreng gjennom ost klut .
9
Klem så mye olje gjennom posen , og hell i rene , mørke glassflasker.
10
Tett flasker og oppbevar i kjøleskapet i opptil tre måneder .