* Betakaroten :Finnes i mange oransje og gule frukter og grønnsaker som gulrøtter, søtpoteter, gresskar, vintersquash, mango, fersken og aprikos.
* Gurkemeie :Finnes i indiske retter som karriretter
* Rabarbra :Finnes ofte i syltetøy, paier, smuldrer osv.
Medikamenter
* Jerntilskudd
* Vismut
Medisinske tilstander
* Leversykdom:kan forstyrre fordøyelsen av fett eller galle