Legg ut dine oransje skreller på et papirhåndkle . Tillate dem å tørke ut før de er vanskelig . Dette tar vanligvis en eller to dager , avhengig av fuktigheten i huset ditt . Denne prosessen går raskere hvis du rive den oransje skreller i mindre ett - tommers biter .
To
Plasser de oransje skreller i en food prosessor med en skarp kniv . Grind skreller til en grov konsistens . Når de når et kurs konsistens , stoppe behandlingen fordi over - behandling kan føre til tap av oljer fra skallet . Plasser bakken skreller i et rent glass norgesglass med et tett lokk .
3
Varm alkohol . Plasser flaske vodka i en bolle fylt med varmt vann fra springen . Du vil ha vodka å være varm, men ikke varmt . Hell vodka i boksen til den dekker hele appelsinskall .
4
Skru på lokket og rist glasset . Rist den kraftig over en periode på flere minutter. Gjør dette flere ganger om dagen i minst to eller tre dager . Jo mer du rister den , og jo lenger du lar de skreller i vodka , jo mer olje du vil få .
5
Sil skreller i et grunt fat ved hjelp av et kaffefilter . Klem overskytende væske ut av filteret. Dekk formen med et kjøkkenhåndkle . Vær forsiktig med å la håndkleet falle inn i væsken . La den sitte i noen dager : når alkoholen har fordampet , hva vil restene være oransje olje
.