Bourbon Hva vet

Bourbon er en type amerikansk whisky som er laget av minst 51 % mais. Den lagres vanligvis på nye, forkullede eikefat i minst to år. Bourbon har en særegen smak som ofte beskrives som søt, røykfylt og treaktig.

Her er noen av de viktigste tingene å vite om bourbon:

* Ingredienser: Bourbon må være laget av minst 51 % mais. Resten av kornregningen kan bestå av alle andre typer korn, for eksempel hvete, rug eller bygg.

* Destillasjon: Bourbon må destilleres til ikke mer enn 160 proof. Den lagres deretter vanligvis på nye, forkullede eikefat i minst to år.

* Smak: Bourbon har en særegen smak som ofte beskrives som søt, røykfylt og treaktig. Smaken av bourbon kan variere avhengig av typen mais som brukes, gjærstammen, destillasjonsprosessen og aldringsforholdene.

* Bevis: Bourbon tappes vanligvis på 80 til 100 proof.

* Regioner: Bourbon kan produseres hvor som helst i USA, men størstedelen av bourbon produseres i Kentucky. Kentucky er hjemsted for over 95 % av verdens bourbon-destillerier.

* Merker: Det er mange forskjellige merker av bourbon tilgjengelig, hver med sin egen unike smaksprofil. Noen av de mest populære merkene av bourbon inkluderer Maker's Mark, Jim Beam, Woodford Reserve og Wild Turkey.

Bourbon er en allsidig brennevin som kan nytes på mange forskjellige måter. Det kan nippes pent, på steinene, eller blandes med andre ingredienser for å lage cocktailer. Bourbon er også en populær ingrediens i matlaging.

Hvis du er interessert i å prøve bourbon, er det et par ting du bør huske på. For det første er bourbon en relativt høybestandig brennevin, så det er viktig å drikke den sakte og ansvarlig. For det andre kan bourbon ha en sterk smak, så det er viktig å starte med et lite glass. Til slutt er det mange forskjellige merker og stiler av bourbon tilgjengelig, så det er viktig å eksperimentere til du finner en du liker.