Dekontaminering av hendene betyr å fjerne eller ødelegge skadelige mikroorganismer fra hendene. Dette kan gjøres ved å vaske hendene med såpe og vann, bruke et alkoholbasert hånddesinfeksjonsmiddel eller bruke andre desinfeksjonsmidler. Dekontaminering av hendene er viktig for å forhindre spredning av infeksjon og sykdom, spesielt i helsevesenet og ved håndtering av mat.