Helse og Sykdom
Helse Og Sykdom

Hva slags mat virker spyttet på?

Spyttet virker på karbohydrater.

Spyttet inneholder et enzym kalt spyttamylase som bryter ned de komplekse karbohydratene til enklere sukkerarter som maltose og dekstrin. Denne nedbrytningsprosessen begynner i munnen og fortsetter i magen.

Opphavsrett © Helse og Sykdom Alle rettigheter forbeholdt