Slim består av vann, protein og sukker. Proteinet i slim kalles mucin. Mucin er det som gir slim sin tykke, klissete konsistens. Sukkeret i slim kalles glykoprotein. Glykoprotein bidrar til å forhindre at slim tørker ut.
Slim produseres av begercellene i slimhinnene. Begerceller er spesialiserte celler som er formet som en beger. De inneholder slimproduserende proteiner og sukkerarter.
Når begercellene stimuleres, frigjør de slim på overflaten av slimhinnene. Dette slimet danner en beskyttende barriere som bidrar til å holde slimhinnene fuktige og sunne. Det hjelper også med å fange opp støv, skitt og andre fremmede partikler som kommer inn i kroppen.
Slim spiller også en rolle i immunsystemet. Den inneholder antistoffer som bidrar til å bekjempe infeksjon. Det hjelper også å fjerne døde celler og annet rusk fra kroppen.
I noen tilfeller kan produksjonen av slim økes eller reduseres. For eksempel, når en person er forkjølet eller har influensa, kan de produsere mer slim enn vanlig. Dette er fordi slimhinnene er irriterte og betente. På den annen side kan noen medisiner føre til at slimproduksjonen reduseres. Dette kan føre til tørrhet og irritasjon av slimhinnene.
Totalt sett er slim en viktig væske som spiller en viktig rolle for å opprettholde kroppens helse.