næringsagar er en gel -lignende stoff som brukes i laboratorieforsøk og forsøk som et medium for dyrking av en lang rekke mikroorganismer , spesielt bakterier og muggsopp. Den er laget av et forholdsvis enkel formel som vanligvis omfatter oksekjøtt -ekstrakt og agar , som er et gelatinaktig ekstrakt av tang og alger. Gjærekstrakter og en peptone også inngår i nærings agar forberedelser .
Funksjon
Ved romtemperatur , er næringsstoff agar en svært stiv gel . Biff og gjærekstrakter i næringsagar tjene som mat for mikrober som skal dyrkes for studien. Den agar er fortykningsmidlet som skaper gelen tekstur, og pepton bidrar til å kontrollere pH. Agar er å foretrekke fremfor vanlig gelatin fordi det er sterkere og vil ikke bli spist av bakterier .
Typer
Nutrient agar kan kjøpes fra laboratorie leverandører i pulverisert eller tablettform . Forberedelse inkluderer oppløse den tørre agar i vann før du legger til petriskåler eller andre lignende beholdere . Flaske næringsagar må være varmet i et varmt vannbad eller mikrobølgeovn før agar kan helles i sterile retter .
Historie
Nutrient agar har vært mye brukt siden tidlig i det 20. århundre, da American Public Health Association utgitt første formelen . Dette generell medium for vekst av mikroorganismer har vært mye brukt siden i undersøkelse av vann , avfall og et bredt spekter av andre materialer .
Hensyn
Nutrient agar er egnet for dyrking av de fleste typer av sopp og bakterier , men noen bakterier synes det er for rikt på næringsstoffer eller ikke rik nok . Forsiktig håndtering er nødvendig for å sikre at næringsagar forblir sterile under lagring og håndtering. Forurensning kan oppstå når som helst containere er åpen eller når forberedt petri plater håndteres .