På 1600-tallet hadde medisinen utviklet seg betydelig, og det var mange kvalifiserte leger som praktiserte i Europa og andre deler av verden. Disse legene hadde fått formell opplæring i medisin og var kunnskapsrike om menneskekroppen og hvordan man behandler ulike sykdommer.
Noen bemerkelsesverdige leger fra 1600-tallet inkluderer:
William Harvey :En engelsk lege som oppdaget blodsirkulasjonen, og revolusjonerte vår forståelse av menneskekroppen.
Andreas Vesalius :En belgisk anatom som ga ut en banebrytende bok om menneskelig anatomi, basert på sine egne disseksjoner av kadaver.
Paracelsus :En sveitsisk-tysk lege som tok til orde for bruk av kjemiske legemidler i stedet for tradisjonelle urtemedisiner.
Jan Baptist van Helmont :En flamsk kjemiker og lege som ga viktige bidrag til studiet av gasser og fordøyelsessystemet.