Helse og Sykdom
Lymfe er væsken som sirkulerer gjennom lymfesystemet, som er et nettverk av kar og noder som hjelper til med å samle og filtrere avfallsstoffer fra vevet. Interstitiell væske er væsken som omgir celler i kroppen. Både lymfe og interstitiell væske inneholder vann, elektrolytter, proteiner og andre oppløste stoffer. Imidlertid inneholder lymfe flere proteiner og færre elektrolytter enn interstitiell væske. Dette er fordi lymfen filtreres gjennom lymfeknutene, som fjerner noen av elektrolyttene og vannet fra væsken.