Ifølge en studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition , er det mulig å bidra til å forebygge utvikling av grå stær ved å spise en diett som er høy i grønnsaker og frukt . Disse matvarer inneholder store mengder antioksidanter , som ødelegger frie radikaler . Frie radikaler skade celler og kan bidra til dannelse av grå stær. Det kan også være nyttig å konsumere omega - 3 fettsyrer , noe som kan bidra til å redusere risikoen for grå stær . Kilder inkluderer fisk , som laks og makrell , samt bakken linfrø .
Kosttilskudd
I tillegg til å spise en konsekvent sunt kosthold , bruke kosttilskudd i din daglige diett å støtte din visjon helse . Lutein og zeaxanthin kan både bidra til å hindre skade på øynene , spesielt fra UV-eksponering , noe som reduserer risikoen for å utvikle grå stær . Naturlige kilder inkluderer egg , spinat og grønnkål , men det kan være en god idé å ta et supplement for å sikre at kroppen din har tilstrekkelige mengder av disse fytokjemikalier . Vitamin C , en antioksidant , kan også bidra til å hindre øyeskader . Taurin , vitamin E og kalsium kan også hjelpe . Curcumin , den aktive ingrediensen i krydderet gurkemeie, har sterk antioksidantaktivitet som fremmer øye helse. Imidlertid kan det ikke være så effektive for dette formål i store doser , slik som den som oppnås med et supplement. Det beste alternativet er å skvette litt gurkemeie i retter som chili og suppe .
Miljø
Sollys , spesielt UV-stråler , kan øke sjansene for å utvikle grå stær . Bruk solbriller hvis du kommer til å være ute lenger enn et par minutter . Velg et par solbriller som beskytter mot både UVA -og UVB- eksponering . En annen faktor som bidrar til kataraktutviklinger røyking . Hvis du røyker , vil slutte å beskytte øynene dine . Overdrevent inntak av alkohol kan også være en medvirkende faktor , så reduserer alkoholforbruket er også et smart skritt mot å hindre grå stær .