Det er flere ernæringsmessige mangler som kan føre til misfarging av håret, inkludert:
Protein mangel:Hår består først og fremst av protein, så proteinmangel kan føre til svakt, sprøtt hår som også kan endre farge til en lysere nyanse.
Vitamin B12-mangel: Vitamin B12 er viktig for produksjonen av røde blodceller, som frakter oksygen til hårsekkene. En mangel på vitamin B12 kan føre til en reduksjon i produksjonen av melanin som kan resultere i for tidlig grånende hår.
Jernmangel: Jern er et viktig mineral som bidrar til å frakte oksygen til hårsekkene. Lave jernnivåer kan føre til anemi som kan forårsake hårtap og en endring i hårfarge som en rødlig eller lysebrun nyanse.
Kobbermangel: Kobber er et essensielt mineral som bidrar til å produsere melanin, pigmentet som gir håret fargen. Kobbermangel kan føre til for tidlig grånende hår, samt hårtap.
Sinkmangel: Sink er et mineral som er essensielt for produksjonen av keratin, et protein som utgjør størstedelen av håret. En sinkmangel kan føre til svake, sprø negler og hår som er utsatt for brudd. Det kan også forårsake hårtap og endringer i hårfarge som en sølvskinnende glans.