Melk og meieriprodukter har høyest lysin til arginin ratio teller , og derfor er de mest effektive i å forebygge forkjølelsessår utbrudd . Yoghurt ( spesielt vanlig yoghurt ) har et lysin på arginin forhold på omtrent 2,98 . Osteprodukter kommer som en god nummer to med en lysin til arginin ratio på 2,78 .
Frukt og grønnsaker
Papaya er en kald sår forebygging makt frukt .
De fleste frukter og grønnsaker forhindre forkjølelsessår utbrudd ved å forsterke immunforsvaret . Frukt og grønnsaker som har en høy konsentrasjon av lysin inkluderer papaya , rødbeter, mango , aprikos , pærer, epler , fiken , avokado , tomat og spirer . Merk at papaya har en spesielt høy lysin til arginin ratio (ca 2,53 ) , noe som er høyere enn de fleste oster og andre meieriprodukter .
Kjøtt og egg
Laks hjelper å undertrykke den kalde sår viruset .
Kjøtt og egg har den laveste lysin og arginin forholdstall i matvarer anses å forebygge forkjølelsessår , de fortsatt utgjør en viktig del av et sunt kosthold , men. Kjøtt spesielt nyttige i å forebygge forkjølelsessår inkluderer fisk , kylling , lam og oksekjøtt . Innenfor denne kategorien , laks og sverdfisk er den mest potente i kamp mot forkjølelsessår med en lysin til arginin forholdet på ca 1,55 .