Hva du bør vite om sakkarin

Sakkarin er et kunstig søtningsmiddel som har eksistert i over et århundre. Den er omtrent 300 ganger søtere enn sukrose (bordsukker) og har en litt bitter ettersmak. Sakkarin brukes i en rekke matvarer og drikkevarer, inkludert diettbrus, tyggegummi og bakevarer.

Her er noen ting du bør vite om sakkarin:

* Det er trygt for forbruk. Sakkarin har blitt grundig studert og funnet å være trygt for konsum. Det har vært godkjent for bruk i USA av Food and Drug Administration (FDA) siden 1958.

* Det kan ha noen helsemessige fordeler. Noen studier har vist at sakkarin kan bidra til å redusere vektøkning og forbedre blodsukkerkontrollen. Mer forskning er imidlertid nødvendig for å bekrefte disse funnene.

* Det er ikke skadelig for miljøet. Sakkarin brytes ned i kroppen til karbondioksid og vann. Det bygges ikke opp i miljøet og skader ikke dyr eller planter.

* Det er et kostnadseffektivt søtningsmiddel. Sakkarin er mye billigere enn sukker, noe som gjør det til et populært valg for mat- og drikkevareprodusenter.

Samlet sett er sakkarin et trygt og effektivt kunstig søtningsmiddel som kan nytes av folk i alle aldre.