Hva er fostervann i et kyllingegg?

I et kyllingegg er fostervannet en klar væske som omgir det utviklende embryoet. Det gir et beskyttende miljø for embryoet og bidrar til å dempe det fra støt. Fostervannet inneholder også viktige næringsstoffer og hormoner som er avgjørende for embryoets utvikling.

Fostervannet produseres av embryoets nyrer og sirkuleres hele tiden gjennom egget. Det blir reabsorbert av embryoets kropp når det utvikler seg. Mengden fostervann i et egg øker etter hvert som embryoet vokser, og det når sitt høydepunkt rett før ungen klekkes.

Etter at kyllingen klekkes, absorberes fostervannet i kyllingens kropp. Den gjenværende væsken fordamper, og etterlater kyllingen med et tørt, luftig lag med fjær.