Hvordan Swank Diet for multippel sklerose

Dr. Roy L. Swank viet sitt yrkeskarriere til behandling av multippel sklerose , en uforutsigbar nevrologisk sykdom som rammer sentralnervesystemet . MS er tenkt å være en autoimmun sykdom der kroppens immunsystemfeilaktig angriper myelin , fett dekning av nerver , forårsaker synsproblemer , tretthet, nummenhet , muskelsvakhet og muskelskjelvinger . Swank , en nevrolog , vellykket behandlet hans MS-pasienter i mer enn 35 år med en diett - lite fett , spesielt mettet fett - som nå bærer hans navn . Dietten hjulpet dem leve sunnere , montør , mer aktivt liv ved å bremse skade på myelin og progresjon av symptomer . Instruksjoner
en

Start de ernæringsmessige endringer umiddelbart etter at du er diagnostisert med MS . Swank kosthold oppnådd positive resultater for nylig diagnostisert og langvarig MS-pasienter , men han anbefalte begynner så tidlig som mulig etter at diagnosen for å oppnå de beste resultatene .
To

Begrens mettet fett inntaket til 15 gram daglig , ca 3 ts . Mettet fett er hovedsakelig i smør og produkter fra husdyr som kyr og lam . Den hydrogene prosessen snur umettet fett til mettet fett , så inkluderer hydrogenert eller delvis hydrogenert mat i mettet fett totalt . Dette betyr bor borte skjema bakverk som inneholder margarin eller fett , og fra de fleste produkter i frossen mat midtgangen .
3

Hold umettet fett olje inntak mellom 20 og 50 gram om dagen . Inkluder 5 gram ( 1 ts. ) Av tran , som inneholder omega - 3 fettsyrer er viktige for en sunn hjerne . Bruk solsikkeolje , olivenolje , safflower olje , sesamfrø olje eller linfrøoljei stedet for smør , margarin og fett . Telle olje som brukes i matlaging i det daglige umettet fett kvote. Varm aldri opp olje til en smoking punkt og aldri gjenbruke olje til matlaging . Oppbevar olivenolje på et kjølig , mørkt område etter åpning , avkjøl alle andre oljer etter åpning for å unngå harskning
4

Unngå rødt kjøtt det første året av dietten på grunn av sin høye fettinnholdet . . Etter det første året , begrense daglig inntak av rødt kjøtt til 3 gram ( veid etter steking ) . Venison , elg og kanin er de beste valgene . Unngå all bearbeidet kjøtt, kjøttpålegg og hermetisert kjøtt .
5

Spis god kvalitet kilder til protein for styrke og utholdenhet . Konsumere flådd , trimmet hvit kylling og kalkun kjøtt og hvit fisk som torsk , kveite , mahi - mahi, abbor og tunfisk som proteinkilder . Spis et egg om tre ganger per uke, eggehviter inneholder null fett og er tett på proteiner og næringsstoffer . De Plommer inneholder 5 gram mettet fett .
6

Konsumere et bredt utvalg av frukt og grønnsaker daglig for energi , næringsstoffer , vitaminer og mineraler . Den Swank kosthold gjør at alle friske frukter og grønnsaker i et beløp unntatt avokado, sorte oliven og grønne oliven, som teller i den daglige umettet fett kvote. Velg frisk frukt og grønnsaker enn hermetisert eller frosset .