Farmakologisk effekt av trigonellin

trigonellin er et hormon som finnes naturlig i planteprodukter . Det er et derivat av vitamin B6 . En vesentlig bestanddel av kaffe, er trigonellin antatt å ha anti- migrene , anti- karsinogene , antiseptisk , hypoglykemiske og hypokolesterolemiske aktivitet. Det kan også fungere som en stimulerende og beroligende . Det er ingen regler på plass vedrørende produksjon eller bruk av trigonellin . Det er ikke inkludert i listen over giftige materialer som er nevnt i den giftige stoffer loven . Derfor betyr trigonellin eksponering til mennesker ikke føre til noen grad av toksisitet . Dessuten har det ikke noen alvorlige bivirkninger av trigonellin blitt bemerket hittil . Struktur og sammensetning trigonellin

trigonellin ( N - metyl - nicotinate ) er et vitamin B6 -derivat med en lav , bitter smak i forhold til koffein . Det er også kjent som Coffearin , Coffearine og Gynesine . Dens innholdet i grønne kaffebønner er mellom 0,6 prosent ( vekt /vekt) til 1 prosent (vekt /vekt ) . Når stekt ved 230 ° C, trigonellin brutt ned til nikotinsyre med omtrent 85 prosent med få uendrede molekyler som er igjen i den brente beans.Trigonelline produseres i grønne kaffebønner ved nikotinsyre ( pyridin -3- karboksylsyre) metylering ved å bruke metionin, en type aminosyre inneholdende svovel. Trigonellin , trolig den mest betydelige element som bidrar til utilbørlig bitterhet i kaffe , er 100 prosent vannløselige. På 424 grader F , tiner det til ren krystallinsk form . Oppløsningen av trigonellin starter omtrent på 378 grader F.
biologiske effekter av trigonellin

Oral preparater av bukkehornkløver , en av de stoffer som inneholder trigonellin , ved hjelp av varmt vann utvinning anses å ha anti -diaré -og anti- pyretisk egenskaper . Ekstraktet er også kjent for å være effektive i håret foryngelse og styrke neglene. Trigonellin eksponering hos mennesker forekommer når planter som inneholder trigonellin er inntatt, og 20 prosent av forbindelsen inge utskilles gjennom urinen.

Trigonellin eksponering til mennesker kan også ha flere terapeutiske egenskaper, så som anti- migrene, anti- karsinogene ( livmorhals og lever ) , antiseptisk , hypoglycemic og hypocholesterolemiske , aktiviteter . Det er et niacin metabolitt tilstede i mennesker , som er kjent for å være en bestanddel av over -the -counter vitamintilskudd som kan anvendes som et anti- hyperlipidemi og hypokolesterolemiske . Niacin er skapt i form av en tablett med typiske dose fra 1 til 2 g , to til tre ganger om dagen .
Trigonellin og kreft

Det finnes ingen betydelig bevis vedrørende trigonellin til behandling av kreft. Imidlertid , et anti- kreftfremkallende studie viste at trigonellin viste anti- kreftfremkallende aktivitet for P- 388 lymfatisk leukemi hos mus. Trigonellin kan spille en rolle i østrogenavhengig brystkreft og kan også være til stor hjelp mot forekomst av kreft i tykktarmen . Ifølge en studie utført av Texas AgriLife forskere , kan trigonellin også fungere som et hormon .
Biotilgjengeligheten

Bukkehornkløver og kaffe er den vanligst forekommende og allment kjente stoffer som inneholder trigonellin . Frøene av Bukkehornkløver inneholder 45 til 60 prosent karbohydrater , for det meste mucilaginous fiber , 5 til 10 prosent permanente oljer (lipider ), 20 til 30 prosent proteiner med høy tryptofan og lysin , pyridin -type alkaloid - trigonellin ( 0,2 til 0,36 prosent ) , gentianine , choline ( 0,5 prosent ) og carpaine . En stor del av trigonellin er delt inn pyridiner og nikotinsyre utlån en bitter smak til frøet .

Kaffe inneholder mange bioaktive forbindelser, inkludert trigonellin , noe som gir den karakteristiske aroma og smak . Andre vanlige mat kilder som inneholder trigonellin inkluderer bygg , mais , honningmelon , løk , soyabønner , erter og tomater . Omtrent fem prosent av niacin tatt omdannes til trigonellin .
Mulige bivirkninger
p Det har ikke vært noen bivirkninger av trigonellin knyttet til det sammensatte i et stoff . Ekstrakt av bukkehornkløver inneholder trigonellin regnes som trygt for medisinsk bruk . Imidlertid kan overdrevent inntak av stoffer som inneholder trigonellin føre til diaré, som herdes når den bestemte mat er avviklet. Opp til 100 g av en matvare , slik som bukkehornkløver , bør benyttes for medisinske formål . Andre mulige bivirkninger av trigonellin inkluderer kvalme og intestinal nød . Ekstern anvendelsen av ethvert stoff som inneholder trigonellin kan føre til hudirritasjon . Av disse grunner . noen hjemme rettsmidler som inneholder trigonellin må tas med forsiktighet .