Når kroppen fungerer normalt , er maten fordøyd i magen og tarmene , og blodet plukker opp næringsstoffer og transporterer dem til cellene i kroppen . Avfall fra cellene blir deretter fraktet med blodet til nyrene, som filter ut avfall som skal skilles ut i urinen . Når nyrene slutter å virke , blir avfallet i blodet og fortsetter å sirkulere i kroppen, og forårsaker uremia . Du føler deg sliten og uke , og hender og føtter hovne opp . Hvis venstre ubehandlet , kan uremia forårsake anfall , koma eller død .
Fluids
Fordi mengden av tap av funksjon varierer mellom individuelle pasienter , kostholdsekspert vil gi deg en bestemt retningslinje for hvor mye væske du kan ha hver dag . Husk at drikkevarer ikke er den eneste kilde til væske; mat som suppe eller Jell - O , samt mange frukter og grønnsaker , også bidra til væskeinntaket . Følg væske retningslinjene nøye , siden det opphoping av væske mellom dialyseøkterkan påvirke blodtrykketog hjertet ditt .
Fosfor og kalium
Mange matvarer inneholder de mineraler fosfor og kalium. Når nyrene svikter , er overskuddsmineraler ikke fjernes fra blodet og kan forårsake helseproblemer . For mye fosfor kan svekke bein ved å trekke kalsium fra dem . Melk , ost , tørkede bønner , erter , cola og nøtter er høy i fosfor , og må være begrenset . Kalium spiller en rolle i muskel sammentrekning og hjertefrekvens . For mye kalium kan føre til svakhet og tretthet , pustevansker og hjertebank . Din kostholdsekspert vil be deg om å begrense mat med høyt kalium , for eksempel bananer, avokado og kiwi .
Karbohydrater
For diabetikere , karbohydrater er en viktig kosttilskudd komponent . En del av god blodsukker ledelse innebærer ikke ser bare totale karbohydrater , men opprettholde en rutine . Spis omtrent samme mengde karbohydrater er hvert måltid , og spise måltider på en vanlig timeplan . De fleste diabetikere måltid planleggingssystemer innebære å telle karbohydrater porsjoner , med ca 15 gram karbohydrater i hver porsjon . Et godt utgangspunkt er å spise tre porsjoner med karbohydrater til hvert måltid , selv om din kostholdsekspert kan justere det opp eller ned i henhold til dine individuelle behov . Frukt som epler , plommer, mandariner , grapefrukt og noen bær er carb kilder som også er lavt i kalium og fosfor . Stivelse som er lav i kalium og fosfor inkluderer hvitt brød , ris , nudler , pasta og usøtet tørr kornblanding .