Hva er behandlingen for fenylketonuri?

Behandlingen for fenylketonuri (PKU) innebærer en streng livslang diett med lavt innhold av fenylalanin (Phe). Denne dietten er viktig for å forhindre intellektuell funksjonshemming, atferdsproblemer og andre alvorlige helseproblemer som kan oppstå hvis Phe-nivået i blodet er for høyt.

PKU-dietten består vanligvis av:

- Medisinsk formel (metabolsk formel):Dette er en spesialdesignet mat som har lavt Phe-innhold og gir de essensielle næringsstoffene en person med PKU trenger. Det konsumeres vanligvis som et pulver som blandes med vann eller morsmelk.

- Low-Phe matvarer:Disse inkluderer frukt, grønnsaker og noen korn. Noen lav-Phe stivelser, som maisstivelse og potetstivelse, kan også inkluderes.

- Phe-fri mat:Disse inkluderer vann, te, kaffe og de fleste fettstoffer.

Mat med mye Phe, som kjøtt, fisk, fjærfe, egg, meieriprodukter, nøtter, frø, bønner og belgfrukter, må unngås eller begrenses i kostholdet.

De spesifikke kostholdsrestriksjonene og retningslinjene kan variere avhengig av individets Phe-toleranse, alder og generelle helse. Regelmessig overvåking og justeringer av kostholdet av en helsepersonell med erfaring i PKU-håndtering er avgjørende for å sikre optimale resultater.