Helse og Sykdom
Homocystein er en aminosyre som finnes i blodet . The American Heart Association sier at overdreven bruk av homocystein har vist seg å føre til økt risiko for hjertesykdom , hjerneslag og perifer vaskulær sykdom .
B12
2009 studie fra University of Toronto Department of Neurology fant at vitaminterapi ( 2,5 mg folsyre , 50 mg B6 , og en mg B12 ) gjorde redusere risikoen for ikke-fatalt slag i ca 5000 deltakere . Men den samme undersøkelsen viste at hos deltakere som hadde et hjerneslag , gjorde vitaminterapi ikke senke alvorlighetsgraden av hjerneslag eller hjerneslag relatert uførhet .
Recovery
i en artikkel publisert av Oxford University Press på vegne av den britiske Geriatri Society , konkluderte en studie fra 2006 at økende nivåer av B12 ved hjerneslag ville være hensiktsmessig , men det var ingen bevis på at en økning i vitamin følgende et slag ville hjelpe i utvinningen , spesielt i å senke homocystein nivåer og redusere risikoen for demens .
B12 kilder
The Vegetarian Society sier at den eneste naturlige , unfortified kilder av B12 er egg , meieriprodukter og kjøtt .
Advarsel
The Vegetarian Society sier at B12 har svært lave nivåer av toksisitet , og et høyt inntak av vitamin er ikke betraktet som farlig .