Diettbehov for Ulcerøs kolitt

Folk som lider av ulcerøs kolitt ( UC ) bør forstå hvilken rolle kosthold spiller i sin sykdom . Mens noen leger vil fortelle deg å " spise hva du vil" eller at " kosthold har ingen effekt på sykdommen , " hyppige lider vet dette ikke er tilfelle . Dairy

Dairy spiller en viktig ernæringsmessig rolle i levering av vitaminer, kalsium og andre utviklings mineraler . Meieriprodukter gir også gunstige probiotika som faktisk bidra til å helbrede tarmveggen . Men mange med UC også lider av laktoseintoleranse.
P Det er viktig å teste og forskning som meieriprodukter årsaken UC problemer i kroppen din kontra de som har liten innvirkning . For eksempel , de som lider av melkeintoleranseofte finne cheddarost fører til mindre av et problem enn amerikansk . Dessuten inneholder yoghurt probiotika alle UC lider bør være inntak . I dag er det mange selskaper som tilbyr laktosefrieversjoner av dine favoritt mat , inkludert melk , ost , yoghurt og iskrem . Og hvis du ikke kan ha noen meieri uavhengig av laktose , er det en rekke alternative soyaprodukter . Merk at du ikke bør overdrive inntaket av soya på grunn av beskaffenheten av bønner for å føre gass .
Frukt og grønnsaker

Mens grønnsaker inneholder mange verdifulle næringsstoffer som er gunstig for en UC pasienten, kan legemet ha problemer med korrekt bearbeider sin høye fiber. Du bør unngå rå grønnsaker nesten helt. I en normal person vil spise rå mat produsere kramper og gass . I en person med UC , kan disse symptomene formere seg og bidra til utbruddet av en blusse opp . Hvis du er ute grønnsaker , finne noen som vanligvis ikke forårsake så mange problemer .

Isbergsalat og babyspinatbladeri lette salater er mindre etsende og har også høy colonic fordeler . Koke eller " mose " kokte grønnsaker reduserer også produksjonen av gass . Et kokt stykke brokkoli har samme næringsverdi som rå, men er langt mer fordøyelig til en ulcerøs kolitt lidende .

Ved å spise frukt , alltid velge de med et lavt innhold av sitronsyre, noe som er et irritasjonsmoment for kroppen og kan føre til kaos når den treffer tykktarmen . Skinn av mange frukter er også vanskeligere å fordøye for enda en sunn kolon , enn si en UC - irritert ett . Skrell alle dine frukt og grønnsaker for å unngå en konflikt . Applesauce , pærer og til og med avokado er mild nok for en person med UC .

Kjøtt /Proteiner arkiv

Kjøtt og proteiner er svært anstrengende for kroppen å fordøye . Men de er også favoritt mat av mange og gi mineraler som jern ( viktig for påfyll av blodtap og unngå anemi ) og alle viktige proteiner for muskelutvikling. Når du spiser kjøtt , er det viktig å gjøre det med måte og unngå de virkelig fett kjøtt eller dyr huden . Mellomrom ut nettene du spiser kjøtt er viktig i å la tykktarmen " resten " etter å ha jobbet gjennom et vanskelig måltid .
Fibers arkiv

Fiber er et stort spørsmålstegn for UC pasienter . Noen leger vil fortelle deg å laste opp på fiber under en blusse opp , mens andre vil fortelle deg å unngå dem alle sammen . Det beste råd vil være å gjøre hva du er komfortabel med . Hvis du spiser granola fører deg til å bruke ofte på badet , så ikke spis det uansett hva legen sier . Hvis havregryn eller frokostblanding har samme effekt på deg som en hvilken som helst annen mat , så for all del - spis det for den ernæringsmessige verdien
Junk Food

Junk food . er skyldig nytelse - hver person har minst én matvare vice som ekstremt vanskelig å gi opp . Men det er også den verste mat for en ulcerøs kolitt lidende . Mest junk food er behandlet , lastet med dårlige transfett eller kjemikalier du ikke kan uttale . Hvis du er en chocoholic , melkesjokolade forårsaker store smerter og kramper . Et alternativ er mørk sjokolade , som er mindre bearbeidet og inneholder antioksidanter og ingen meieri .