Hva er forholdet mellom kugalskap og Creutzfeldt-Jakobs syndrom?

kugalskap , også kjent som bovin spongiform encefalopati (BSE), er en dødelig nevrodegenerativ sykdom som rammer storfe. Creutzfeldt-Jakobs sykdom (CJD) er en dødelig nevrodegenerativ sykdom som rammer mennesker. Begge sykdommene er forårsaket av prioner, som er unormale former for et normalt protein som finnes i hjernen.

Prioner kan overføres fra storfe til mennesker gjennom inntak av forurensede biffprodukter . Når det gjelder CJD, er den vanligste formen for sykdommen sporadisk CJD, som oppstår tilfeldig og ikke er knyttet til noen kjente risikofaktorer. Imidlertid er det også to andre former for CJD som kan overføres fra person til person:

* Variant CJD (vCJD) er en form for CJD som er forårsaket av samme prion som forårsaker BSE hos storfe. vCJD ble først identifisert i Storbritannia i 1996 og har siden blitt rapportert i flere andre land. De fleste tilfeller av vCJD har forekommet hos personer som har spist biffprodukter kontaminert med BSE.

* Iatrogen CJD er en form for CJD som er forårsaket av utilsiktet overføring av prioner fra en person til en annen gjennom medisinske prosedyrer, for eksempel blodtransfusjoner eller transplantasjon av organer eller vev.

Symptomene på CJD kan variere avhengig av type sykdom . De vanligste symptomene inkluderer:

* Demens

* Minnetap

* Forvirring

* Desorientering

* Vanskeligheter med å snakke og forstå

* Muskelsvakhet

* Rystende bevegelser

* Anfall

* Koma

Det finnes ingen kur for CJD, og ​​sykdommen er alltid dødelig . Gjennomsnittlig overlevelsestid etter diagnose er omtrent seks måneder.

Den beste måten å forhindre CJD på er å unngå å konsumere biffprodukter som kan være forurenset med BSE-prioner . Dette kan gjøres ved å:

* Kjøpe biff fra anerkjente kilder

* Stek biff grundig

* Unngå biffprodukter som er importert fra land der BSE er rapportert