Det er to typer epifyser:primær og sekundær. Primære epifyser dannes under embryonal utvikling og er ansvarlige for størstedelen av beinveksten i barndommen. Sekundære epifyser dannes senere i barndommen og er ansvarlige for å finjustere formen og størrelsen på beinet.
Når et bein når sin fulle voksenstørrelse, lukkes epifysene og beinet slutter å vokse. Denne prosessen kalles epifysisk lukking.