Hvorfor vil en falsk-positiv katalase-test resultere hvis organismene testes på medium som inneholder blod?

Katalase er et enzym produsert av mange bakterier som bryter ned hydrogenperoksid (H2O2) til vann og oksygen. En katalasetest brukes til å skille mellom bakterier som produserer katalase (katalase-positive) og de som ikke gjør det (katalasenegative).

Katalaseaktivitet kan påvises ved å tilsette en dråpe hydrogenperoksid til en bakteriekultur. Hvis organismen er katalase-positiv, vil hydrogenperoksidet brytes ned, og det vil produseres oksygengass, noe som får bobler til å dannes. Hvis organismen er katalase-negativ, vil ingen bobler produseres.

Blod inneholder hydrogenperoksid, så hvis en katalasetest utføres på en kultur som inneholder blod, kan et falskt positivt resultat oppnås. Dette er fordi hydrogenperoksidet i blodet vil brytes ned av katalasen i blodet, selv om bakteriene selv ikke produserer katalase.

For å unngå falske positive resultater bør katalasetester utføres på kulturer som ikke inneholder blod.