Vanlige symptomer på følsomhet for alkohol inkluderer kvalme , svetting , flushing ( vanlig hos mennesker av asiatisk arv ) , hjertebank , hodepine og nedsatt blodtrykk
sulfites
sulfites stans gjær vekst og forlenge holdbarheten av viner; sørg for å sjekke etikettene for sulfitt nivåer .
Allergiske Reaksjoner
Når leveren ikke klarer å sammenbrudd alkohol , oppstår en allergisk reaksjon . Symptomene ( hodepine, kvalm mage , rødme ) er rett og slett kroppens måte å varsle sitt forsvar for å eliminere giftstoffer .
Histamines
Vin inneholder histaminer , som er opprettet under gjæring . De vanligste symptomene på en allergi mot histamin inkluderer migrene, mageproblemer og spyling . Gjær , en vanlig ingrediens i vin og øl , kan i sjeldne tilfeller føre til elveblest . Arkiv
Eggehviter brukes under vinlaging å fange solid materiale i vinen . Selv fjernet i den endelige prosesser , kan små spor føre til problemer for personer med eggallergi
Andre kilder
Alkohol kan ikke være den eneste skyldige forårsaker allergiske reaksjoner : . Sjekk ingredienser på drikke mikser , alkohol "myke " drinker og mat marinader , samt over-the -counter medisiner som hostesaft .
arkiv