Flyselskap Mat Forurensning

Nye FDA flyselskapet mat inspeksjoner gi bevis for omfattende mat sikkerhet brudd . Selv om flyselskapene selv ikke forberede maten , inspeksjoner viser at store flyselskaper catering selskaper har falt kort av etablerte mat - sikkerhetsstandarder . Investigation

I 2010 , oppdaget USA Today at FDA inspektører funnet mat - sikkerhet brudd " for mange til å telle" i store flyselskapet mat storkjøkken . Slike brudd inkludert tilstedeværelse av kakerlakker , fluer og gnagere droppings i storkjøkken . Flyselskap Selskapsmat gi mat til flere operatører og ingen flyselskaper ble bestemt navngitt i artikkelen .
Resultater

Sitater ble utstedt til flyselskapet catering gigantene Gate Gourmet , LGS Sky Chefs og Flying Food Group . Cateringselskapet og flyselskaper tals tyder på at det er iverksatt tiltak for å sikre flyselskapet mattrygghet .
Tidligere hendelser

I 1984 rapporterte British Airways mer enn ett hundre tilfeller av salmonella forgiftning blant flypassasjerer , mannskap og bakkepersonell . Den matbåren sykdom utbrudd reist bekymring for at tilsiktet flyselskapet mat forurensning , som ligner på et fly katastrofe i omfang , kan ha negativ innvirkning flyvirksomhet .