Hva er farene i Bakerier

Enhver arbeidsplass har iboende farer , som er essensielt trusler mot helse og sikkerhet for ansatte eller kunder, bakerier , som er full av ingredienser og inneholder varme gjenstander som ovner , har mer enn sin rettferdige andel av farer. Personer som arbeider i et bakeri bør sørge for at de er klar over farene og hvordan man skal håndtere dem trygt . Varme

Bakeries er varme steder , hovedsakelig takket være varmen som genereres av tilstedeværelsen av ovner i en relativt liten plass . Samt å skape en potensielt ubehagelig atmosfære å arbeide i, kan denne varmen også føre til besvimelse ved å påvirke en persons hjerte-karsystemet .
Allergener og Astma

Bakeriet er en arbeidsplass som inneholder ulike typer allergener . Den mest åpenbare kilden til allergener i dette miljøet er funnet i melet som brukes i produksjon av brød , mel inneholder amylase , et enzym som kan utløse allergisk rhinitt --- eller høysnue --- ved innånding av mennesker. Det kan også føre til astmaanfall hos noen individer .

Objekter i veien

Et bakeri , i likhet med mange arbeidsplasser , inneholder massevis av forskjellige gjenstander , store og liten, som blir brukt av personalet i løpet av en typisk dag . Disse objektene kan bli farlig hvis det ikke ryddet bort etter bruk , eller hvis venstre i en gangvei hvor de kan snuble over. For eksempel kan en pose med mel som har falt inn i en travel concourse føre folk til å falle over , mens et gulv som er igjen våte etter rengjøring kan også føre til ulykker .
Burns varme overflater

Siden bakeriet er en arbeidsplass der produktene blir behandlet ved høye temperaturer , nok av muligheter for gjenstander eller flater til å bli ekstremt varmt, noe som utgjør en fare hvis en upretensiøs individ deretter berører disse varme ting. Varme gjenstander kan forårsake brannskader og skålde huden . Ansatte bør huske å bruke hansker der det er nødvendig , for eksempel når du bærer skuffer , og for å beskytte seg med andre passende klær som lange bukser .
Ovn Låser arkiv

Mange bakerier har en walk-in ovn , noe som vil være ekstremt varme innenfra. En walk-in ovn kan utgjøre en fare hvis døren slår når en person er inne , slik at personen blir overopphetet hvis de ikke kan komme seg ut . Walk-in ovner bør være utstyrt med låser som inneholder en utløsermekanisme basert på innsiden , for å unngå en slik situasjon oppstår.
Brann Risks

Ikke bare er bakerier varme steder, men de er fulle av materialer og gjenstander som kan ta fyr hvis de ansatte ikke er forsiktig . For eksempel bakerier er sannsynlig å inneholde brennbare råvarer som emballasje og fett , samt lagertanker og ovner som også kan være farlig hvis det skjer en ulykke . Ansatte bør holde brannslukningsapparater og gassdetektorer i nærheten for å unngå kriser .