Slik pakker du ut Papain

Papaya er ikke bare en frukt . Hentet fra moden grønn papaya , eller " pawpaw " , er et enzym kalt papain . Papain brukes over hele verden til å lage brød , ost eller alkohol . Det er også brukt som et alternativ behandling for ulike helsemessige forhold som spenner fra smerte til fordøyelsesvansker. Trekke papain tar presisjon . Du trenger
Umoden grønn papaya
Kniv med rustfritt stål barberblad
Rustfritt stål skje
Oven - safe skål eller tallerken
Vacuum ovn
plastboks med lokk
plastfolie på
Vis flere instruksjoner
en

Vent til en dag med høy luftfuktighet . Lav luftfuktighet vil begrense strømmen av papain latex .
To

Gjør et slit ikke dypere enn 2 mm ned på siden av en grønn papaya det er bare sjenert av fullt modning , fra toppen til bunnen . Unngå å kutte i kjøttet av papaya ; . Bare kutte huden
3

Hold papaya over plastbeholder i fem til ti minutter å samle latex , uten å klemme på frukt , som vil føre til at saften å falle også.
4

Sett ovnen på mellom 95-104 grader Fahrenheit og plassere samlingen din bolle eller tallerken inne . Lukk døren .
5

La papain ekstrakt i ovnen i ca fem timer , før det er synlig tørket .
6

Ta bollen eller fatet ut av ovnen og bruke et rent , rustfritt stål skjeen å skrape papain inn i en plastbeholder foret med plastfolie .
7

Sett lokk tett over plastbeholder for en lufttett , og la papain tørke i ytterligere noen timer i et skyggefullt sted .