Helse og Sykdom
Avhengig av fasen av Crohns du opplever , ernæringsfysiolog eller lege kan anbefale at du følger en lav rester kosthold . En lav rest diett har mindre fiberrikeelementer som kan irritere en betent tarm . Lav rest mat er bra for Crohns pasienter fordi de forlater noen ufordøyde elementene bak i fordøyelseskanalen.
Foods å vurdere
Noen av de beste lave rester matvarer inneholder beriket og raffinerte brød , hvit ris , frukt og grønnsaksjuice ( med unntak av sviske juice ) . Kjøtt kan inneholde godt tilberedt kylling og fisk . Egg er akseptabelt, men de er svært høy i kolesterol ; bruke et egg erstatning i stedet . Vel kokte grønnsaker uten skinn er vanligvis greit , med noen unntak fra brokkoli familien .
Foods Unngå
Høy - rester matvarer er vanligvis forbundet med fiber rik elementer som hele korn brød, mange frukter , bønner, mais , linser, og andre matvarer som passerer gjennom fordøyelseskanalen, enten delvis eller helt ufordøyd . Hold deg unna biff og svinekjøtt og ikke brød eller steke kjøtt . Unngå høy - fiber matvarer fra cruciferous familien som brokkoli , blomkål , kål og grønnkål . Eliminer alle frø, rosiner eller nøtter som kan bli fanget i lesjoner i tarmen . Gluten , meieriprodukter, koffein og helkorn bør også være eliminert .
Sweets og Goodies
La oss få de dårlige nyhetene ut av veien først ! Popcorn har samme potensial som peanøtter eller rosiner for å bli fanget i lesjoner i tarmen . Corn er også en av de høye fiber elementene på " Do Not Eat "-liste . Godbiter og desserter kan inkludere eplemos , vannmelon , jello , fersken , stenfrie druer , og noen ganger peanøttsmør . Du kan oppleve at du trygt kan legge til andre elementer hvis du er i remisjon , men sjekk med din kostholdsekspert først .
Crohns og vitaminer
I et normalt sunt kosthold , de fleste eller alle vitaminer kommer fra det daglige inntaket av mat . Imidlertid er diett av en Crohns pasient begrenset , og gir ikke alltid den nødvendige vitaminer og mineraler. Kosttilskudd kan bidra til å gjøre opp for dette tapet , men det er alltid best å sjekke med legen din før du bruker dem .
Diet Mens i remisjon
Mange ganger i løpet livet ditt vil du finne at din Crohns symptomene har gått i remisjon . Crohns kan selv gå inn i remisjon i år av gangen . Du kan være fristet i denne perioden for å spise mange av de forbudte matvarer på listen din , men utvise forsiktighet . Sjekk med din kostholdsekspert og lege først for å se om du bør .
En ny diett kan være en utfordring
Ta forholdsregler med kostholdet ditt er ikke annerledes enn å gjøre andre planer i livet ditt som holder deg trygg og sunn . Opprette nye oppskrifter for å møte dine behov kan være en interessant utfordring . Søk på nettet etter nye oppskrifter , utveksle ideer med venner og finne på dine egne retter . Du kan finne det ved å skape og dele nye alternativer du nytte andre så mye som deg selv .
Kontakt oss: [email protected]