Slik unngår du at Campylobacter Forgiftning

Campylobacter bakterier som vanligvis fører til matbårne sykdommer eller forgiftning . Vanlige symptomer på campylobacter forgiftning er diaré , kramper , magesmerter og feber . Selv om det ofte ikke er alvorlig , kan matforgiftning av denne typen føre til mer alvorlige komplikasjoner . Les videre for å lære hvordan du kan forhindre camplobacter forgiftning . Du trenger
Kjøtt termometer
Vann
Såpe på
Vis flere instruksjoner
en

Cook alt kjøtt grundig , spesielt fjærfe . Pass på at den tykkeste delen av fjærfe er tilberedt til 180 grader F eller høyere , oksekjøtt kokt til minst 120 grader , svinekjøtt tilberedes til minst 160 grader , og lam tilberedt til minst 135 grader .
2 < p > Vask hendene grundig med såpe før og etter håndtering rått kjøtt . Se "Hvordan vaske hendene , " under Relaterte eHows .
3

Hindre rester fra å bli dårlig ved å sette dem i kjøleskapet så snart som mulig . Ikke vent for leftovers å kjøle seg ned før de legges i kjøleskapet .
4

Drikk bare pasteurisert melk og vann som har blitt klorerte eller behandlet med ozon , et kjemikalie som brukes til å behandle avløpsvann .

5

ren frukt og grønnsaker nøye , og skrell dem når det er mulig .
arkiv