Løk Effekter på Kolesterol

Det er godt kjent at økende ens forbruk av et bredt spekter av grønnsaker har en fontene av ungdom effekt på helsen . Hver av disse grønnsaker har et sterkt punkt , og den ydmyke løk spesielle makt ligger i hjerte- støtte . I tillegg til å være en rik kilde til anti - inflammatoriske svovelforbindelser , insulin -kontrollerende krom , og osteoporose forebyggende GPCS , har løken er vitenskapelig vist til betydelig lavere kolesterol . Betydning

En komponent av løk bryter ned fibrin , en koagulasjonsfaktor i blodet .
Hensyn

A1975 studie fant at den delen av løken direkte ansvarlig for reduksjon av kolesterol i kroppen er i grønnsaks er essensielle oljen .

Misforståelse

Kokt løk , vanligvis forbrukes , er bare så effektiv som rå løk på å senke kolesterolet - kanskje fordi det er mye lettere å holde seg til
Warning

Noen studier utført brukt mengder av fersk løk som kan vurderes. uakseptabelt høyt i en persons daglige kosthold.
Fun Fact

en studie viste at forbruket av den ene halvdelen av en rå løk hevet " gode" kolesterolet ( high density lipoproteiner , eller HDL ) med 30 prosent .