Å spise et sunt og balansert kosthold er viktig for alle, men det er spesielt viktig hvis du lider av nyrefunksjonenmangel fordi nyrene er ansvarlig for å opprettholde kroppens konsentrasjon av vitaminer og mineraler . Hvis nyrene ikke fungerer på optimalt nivå , vil kostholdet bli en stor faktor i å opprettholde systemisk helse . Kosthold vil variere avhengig av stadium av nyresykdom . Det er noen generelle tips å følge slik som balansering viktige næringsstoffer, inkludert natrium , fosfor , kalsium og kalium . Balansere natrium i dietten
p Hvis nyrene dine ikke fungerer godt , kan natrium og væske bygge opp i kroppen din , forårsaker høyt blodtrykk og hevelse . Det er viktig å begrense inntaket av natrium . Dette går utover å kutte ned på salt . Unngå altfor bearbeidet mat, som generelt er pakket med natrium og andre konserveringsmidler . Hermetikk , ready-to -eat sauser og bearbeidet kjøtt er eksempler på matvarer for å unngå. Bruk krydder og urter for å legge smak til måltider . Gurkemeie, hvitløk , ingefær , basilikum , mynte , gressløk , estragon , løk , paprika , persille , pepper , sitronsaft og rosmarin er alle gode alternativer . Noen av dem er til og med rik på næringsstoffer . Sitron er en stor kilde til vitamin C , og persille er lastet med vitamin A.
Balancing Fosfor og kalsium i kosten
p Hvis du har nyresykdom , kan du har problemer med å utskille overflødig fosfor fra kroppen din . Når fosfor bygger seg opp i blodet, nivåer av kalsium slipp . Kroppen din tar deretter kalsium den trenger fra bein , og dermed går på bekostning av beinhelse . Matvarer som inneholder store mengder fosfor inkludere meieriprodukter, nøtter, tørkede bønner , og mørke drikker som cola , øl og kakao .
Balansering kalium i kosten
Kaliumnivået må også overvåkes nøye . Legen din vil hjelpe deg med å avgjøre dette , siden du kan trenge mer eller mindre avhengig av tilstanden din . Kalium-rik mat inkluderer meieriprodukter , bananer, meloner , appelsiner, poteter , tomater, tørket frukt , nøtter , avokado, og dype -farget og grønne grønnsaker. Mat som er rik på protein som biff , svinekjøtt og fjørfe har også høyt kalium innhold .
Kosttilskudd
p Hvis du lider av nyre mangel , snakk med legen din før du tar noen ekstra vitaminer og mineraler . Urter og andre alternative behandlinger bør også diskuteres med legen din på forhånd . Noen kosttilskudd har tilsetningsstoffer som kan forårsake betydelig skade på en person som lider av nyresykdom .
Føre matdagbok
Din lege eller ernæringsfysiolog kan be deg om å holde en mat journal . Bare velg din start dagen og skrive ned hvert element du spise og drikke sammen med de estimerte mengder . Også skrive ned hva tid du spiste og hvordan du føler deg . Det er spesielt viktig å gjøre oppmerksom på følelsen uvanlig trøtt eller ør . Et mat journal vil hjelpe legen din bestemme kalori-og næringsinntak og hjelpe deg å etablere hvordan ulike matvarer gjør at du føler deg .
