Hva vokser bakterier best i, varmt eller kaldt vær?

Et av de vanligste stedene å finne skadelige bakterier er i mat. Germs i mat trives i varmere forhold. Dette er grunnen til at kjøling av mat er nødvendig. Det forhindrer kontaminering og helserisikoen som spiser uoppvarmet mat kan forårsake.

Airborn og kontaktbakterier

De bakteriene som ofte er forbundet med sykdom (forkjølelsen, for eksempel) er mer aktive og vokser i varmere temperaturer ( dette er hovedårsaken til at sykehusene holder innetemperaturene så kule). Til tross for den gamle myten som kaldere vær forårsaker sykdom, er bakterier mye mer aktive i varmere vær. Spredningen av sykdom i de kalde månedene skyldes innsamling av mennesker innendørs.

Bottom Line

Nesten alle bakterier trives i varmere forhold. For å holde infeksjon nede, er det nyttig å holde både maten og levekårene dine kule.

, , ] ]