Den rike butikken av proteiner, vitaminer og mineraler, kombinert med sin evne til å vokse i varierte klimaer, har gjort alfalfa spirer til en populær form for husdyrfôr over hele verden. Mennesker har lenge brukt alfalfa i ulike former som både mat og medisin. Begrenset forskning tyder på at denne planten kan tilby noen medisinske fordeler, som å senke kolesterol og blodsukker, og redusere symptomer på overgangsalder, men det finnes ikke nok bevis for å få konkrete konklusjoner om dets medisinske effekter. Flere sikkerhetsproblemer omgir forbruket av alfalfa spirer, enten som mat eller supplement. Rådfør deg med en lege som er velbevandret i naturlig medisin, før du bruker alfalfa til å behandle noen tilstand.
Østrogenaktivitet
Minnekonkurransen i Sloan-Kettering kreft sier at alfalfa spirer demonstrerer "potente" østrogene aktivitet i laboratorietester. De østrogene effektene av urter kan kutte begge veier. De kan redusere symptomer på overgangsalderen, utløst av å senke østrogen nivåer. På den annen side kan deres evne til å etterligne virkningen av dette hormonet føre til negative effekter, for eksempel å øke risikoen for brystkreft og andre sykdommer som skyldes overskudd av østrogen. Hvis du for øyeblikket har østrogen- eller kreftrelaterte tilstander, har tidligere hatt dem eller har økt risiko for å utvikle dem, ikke bruk lucerne-kosttilskudd eller spis sperre i store mengder.
Farer ved L-Cavanin