Liste over matvarer som reduserer urinsyre

Et giktangrep kan være svært smertefullt. Selv om det er flere årsaker til at urinsyre nivåer kan bli forhøyet, gjør endringer i kostholdet ditt for å redusere mengden i blodet ditt, kan bidra til å forhindre flare-ups. Rådfør deg med legen din for å diskutere urinsyre i kostholdet ditt.

Gikt og urinsyre

For personer med gikt, en type leddgikt, danner de høye nivåene av urinsyre i blodet krystaller som setter seg i leddene, noe som fører til irritasjon, hevelse og smerte. En del av behandlingen for personer med gikt er å begrense inntak av matvarer som øker urinsyre nivåer.

Å ha høye blodnivåer av urinsyre øker også risikoen for nyrestein, ifølge University of Pittsburgh Medical Center.

Puriner i mat

Begrenser inntaket av mat høyt i puriner bidrar til å redusere blodets urinsyre. High purine matvarer inkluderer organ kjøtt som lever og nyrer, ansjos, krabbe, reker, makrell, sild, ørret, sardiner, gjær og øl, samt drikkevarer og bearbeidede matvarer søtet med høy fruktose mais sirup. Hvis du sliter med å holde din gikt fra å flakke opp, må du kanskje unngå disse matvarene. Rødt kjøtt, andre typer sjømat og fjærfe inneholder også puriner, og du bør begrense inntaket til 3 gram ved måltider.

Mat til å inkludere

Karbohydrater hjelper kroppen å bli kvitt urinsyre, sier UPMC, og bør være grunnlaget for kostholdet ditt. Det betyr mer frukt og fullkorn som full hvete brød, havre, brun ris og full hvete pasta. Inkludert nonmeat kilder til protein, som egg, bønner, soya, nøtter og frø, anbefales også for å redusere purininntaket og bidra til å møte dine daglige proteinbehov.

Rund ut dine valg med mange grønnsaker, spesielt de rik på vitamin C som peppers og brokkoli, noe som kan bidra til å redusere urinsyre nivåer.

Velg også fettfattig eller ikke-fettet meieriprodukter, fett i mat får nyrene til å beholde urinsyre, ifølge UPMC .

Ytterligere tips

Pass på at du drikker rikelig med vann, 8 kopper til 12 kopper om dagen for å forhindre dannelse av nyrestein. Opping vanninntak hjelper deg også med å skylle ut urinsyren fra kroppen din, og bidrar til å redusere nivåene. Også, hvis du prøver å gå ned i vekt, gå sakte. Å miste for raskt kan også øke mengden urinsyre i blodet ditt.

, , ] ]