Bitre mandler er typisk kortere og bredere . Imidlertid er den grunnleggende forskjell mellom de to varianter i sine kjemiske komponenter som bestemmer hvor sikkert deres ekstraherte oljer er for anvendelse og forbruk. Mandelolje er uskadelig type og kan trygt inntas eller påføres huden uten restriksjoner. Bitter mandel olje på den annen side er det mer farlig slag og man bør være riktig informert av sine egenskaper før du bruker den .
ToxicSubstances
Halvparten av et volum på bitter mandelolje består av de egentlige næringsstoffer som er funnet i den søte forskjellige. Disse er mest enumettet fettsyrer . Den andre halvparten , men er sammensatt av tre giftstoffersom ikke er til stede i det hele tatt i den søte forskjellige. Disse er amygdalin , benzaldehyd og hydrogencyanid. Amygdalin er et stoff som finnes i de fleste Rosaceous planter - den taksonomiske familien som mandler tilhører , og disse inkluderer aprikoser , plommer og fersken . Når amygdalin er kjemisk brutt ned i ferd med å trekke ut olje, blir de to andre giftige substanser som produseres . Benzaldehyd gir mandel sin karakteristiske smak og duft .
Hydrogencyanid er mer kjent som blåsyre og er svært giftig . Rundt 4 - 9 milligram av dette stoffet er tilstede i ett stykke av bitter mandel . Er det meste brukt dermed olje utvunnet fra bitre mandler bare utad . For å bli passer for forbruk cyanid -komponenten må først fjernes . Intern søknad må gjøres i bare små doser og helst bør brukes under råd eller direkte administrert av medisinske fagfolk .
Fordeler
Ironisk nok , den medisinske egenskapene til bitter mandelolje er faktisk hentet fra sine giftige stoffer . Dette toksisitet kan arrestere veksten av bakterier, sopp , protozoer , innvollsorm og selv virus . Infeksjoner av slike mikroorganismer Enten i indre organer eller på huden kan kureres med bruk av riktig dosering av bitter mandelolje . Amygdalin er kjent for å redusere følsomheten av nerver , og dette gjør det mulig for bitter mandelolje til også å virke som et bedøvelsesmiddel .
Ifølge National Cancer Institute, har hydrogencyanid evnen til å inhibere utviklingen av visse typer av kreftceller . De enumettede fettsyrer som finnes i både bitter og søt mandelolje kan hjelpe opprettholde et godt nivå på high- density lipoprotein ( HDL kolesterol ) og redusere low - density lipoproteiner ( LDL kolesterol) , noe som gjør mandelolje bra for hjertet .
Bruker
Søt mandeloljeer nesten lik olivenolje i sammensetning og kan brukes som en god erstatning på kjøkkenet . Næringsmiddelindustri fjerne cyanid fra den bitre variasjon og gjøre bruk av benzaldehyd å lage mandelsmakprodukter . Mandelolje er også kjent for å være en emulsjon , noe som betyr at det kan balansere vanntap og fuktighetsabsorpsjon av huden, slik at det er mykt og glatt. Således er det ofte benyttes som en bestanddel i kosmetiske produkter. I massasjeterapi fungerer den som operatør olje for andre essensielle oljer fordi den søte varianten har ingen sterk aroma og er lett absorberes av huden .
Bytter
På grunn av den risiko presentert av giftigheten av den bitre variasjon og også utnytte etterspørselen etter mandel -duftende eller smaksstoffer produkter , har noen produsenter begynt å bruke vikarer . Disse er fra frøene av frukt som er sammensetningen ligner bitter mandel . Selv om noen kosmetikk eller eteriske oljer kan være pakket som " bitter mandel ' er det fullt mulig at de er faktisk hentet fra aprikos eller fersken kjerner eller kirsebær groper .
Urter Alternativ medisin
Naturlige urter for høyt blodtrykk
Hvordan forberede Valerian Root Tea
Kontakt oss: [email protected]