Fyll stekepannemed din valgte blomster og /eller urter , hakket i biter .
to
Fyll kjelen med vegetabilsk olje til de blomster /urter er dekket , med om en 2:01 ratio av olje til planter , og trykk plantene ned i oljen . Extra virgin olivenolje er best , men du kan også prøve safflower , mandel eller salat olje .
3
Kok gryte over middels til middels lav varme til blandingen når 150 til 160 grader F ( med en standard kjøtt /godteri termometer ) .
4
Fjern gryten fra ovnen og la blandingen avkjøles før strai ut plantemateriale .
5
Kast plantematerialer og hell oljen gjennom trakten i flaske eller krukke og hetten . Oppbevar den på et kjølig , mørkt sted .