Smakssansen er mest påvirket av lukt. Faktisk er det anslått at opptil 80 % av det vi smaker faktisk luktes. Dette er fordi luktepæren, som er ansvarlig for luktesansen vår, er direkte koblet til det limbiske systemet, som er involvert i våre følelser og minner. Når vi lukter noe, sender luktepæren signaler til det limbiske systemet, som deretter trigger visse følelser og minner. Dette er grunnen til at visse lukter kan få oss til å føle oss glade, triste eller til og med sultne.
