Skyll og ren goji bær grundig. Plukk ut noen stilker , blader eller råtne bær .
To
Plasser bærene i en kjele og fyll den med vann slik at vannet dekker alle bærene . Bruk like deler av bær og vann . Varm bærene i ca 10 minutter på middels lav varme til de er myke . Må ikke koke vannet så høye temperaturer kan tømme noen av de vannløselige vitaminer i bærene .
3
Plasser bær i en blender . Bland bærene før du har en semi - grov , men konsekvent puré.
4
Plasser en sil pose over en beholder for å samle saften . Hell puré inn i silen posen og la overskytende juice dryppe ned i beholderen . La puré å dryppe til den er kald nok til å berøre . Cinch posen og klem ned på den for å presse ut og trekke ut alle resterende juice.
5
Oppbevar den utpakkede goji berry juice i en lukket beholder i kjøleskapet , eller fryse den i isbit skuffer .