Vitaminer og mineraler i Oliven

Oliven har blitt spist i tusenvis av år , kommer fra de gamle sivilisasjonene i Roma og Athen . Oliventrær er dyrket i Middelhavsregionen og andre lignende klima rundt om i verden som Peru , Israel , Sør- Afrika , California og Chile . De små , ​​runde frukter er næringsrik , inneholder flere vitaminer og mineraler . Kalsium

Oliven inneholder mer enn 100 mg kalsium per 100 gram . Dette mineralet spiller en viktig rolle i muskelutvikling og blodpropp . Det hjelper også hjertet muskelfunksjon og nerveimpulserreise . Dine bein er laget av kalsium og fosfat , og trenger mer kalsium som de fornye seg selv . Uten en tilstrekkelig mengde , kunne osteoporose satt i. kalsium i oliven par med fosfor og magnesium for optimal hjerte helse.
B-vitaminer

Oliven inneholder vitaminer B2 , B3 (kjent som niacin ) , og B6 , som hjelpemiddel for å utvikle en sterk nervesystemet. B-vitaminer hjelper stoffskiftet fordi de hjelper kroppen endrings karbohydrater i maten du spiser til glukose , som er drivstoff . Dette gir deg en energisk følelse . B-kompleks vitaminer også spille en rolle i metabolizing protein og fett . Din øyne , hår , hud og lever nytte av B-vitaminer i oliven . B3 eller niacin , spesielt , reduserer kolesterolet og øker blodsirkulasjonen , også.
Kobber og jern

Oliven er en utmerket kilde til spormineralet kobber . Faktisk er det den beste frukten kilde for det . Kobber hjelpemidler i kroppens opptak av jern som styrker muskler og bein . Det fungerer med enzymer for å katalysere jern er oksidasjon . Du trenger jern for healing , reproduksjon , metabolisme , vekst , og hindre anemi . Jern og kobber er også viktig for sunn blod .
Zinc

bekjempe forkjølelse og holde seg frisk ved å spise oliven for sink . Spormineralet er andre i viktighet kun til jern og finnes i hver eneste celle i kroppen din . Det er viktig i fordøyelsen , så vel som kontroll av insulin nivåer. Enzymene i sink hjelper alkohol brytes ned, bidrar til å helbrede sår og er viktig i vekst , syn , blodpropp , immunsystemog reproduksjon . På grunn av sin antioksidantegenskaper , isolerer sink i kroppen mot frie radikaler , som kan forårsake aldring og andre helsemessige problemer som kreft . Hvis du ikke får nok sink , kan det hende du har vekttap , nattblindhet , savnet menstruasjon , appetitt tap eller akne .