Alfalfaspirer er rike på vitaminer og mineraler som bidrar til utvikling av bein . Alfalfa innholdet inkludere protein , kalsium , karoten , jern , sink og vitamin A , B1 , C , E og K. Alfalfa kan komme i form av frø, blader eller tabletter; imidlertid forbruker modne alfalfaspirer gir mest fordeler .
Antioksidanter
Alfalfa spirer er en av de mest kraftfulle anlegget kilder til antioksidanter . En antioksidant er et molekyl som har evne til å bremse ned eller til og med å hindre oksydasjon av andre molekyler , noe som kan skape frie radikaler. Tilstedeværelsen av frie radikaler skader cellene . Alfalfa forebygger kreft og koronar hjertesykdom på grunn av sin antioksidantegenskaper; det også lindrer symptomer forbundet med overgangsalder og osteoporose .
Anti - Inflammatory
En forbindelse i alfalfaspirer hemmer betennelse , slik at de kan brukes til å behandle og håndtere smerte ved å redusere hevelse . Alfalfaspirer er spesielt nyttig for personer med leddgikt .
Immunitet
Den høye saponin innhold i alfalfaspirer gi immunforsvaret et løft . Saponin påvirker tarmkanalen ved å redusere bakteriepopulasjon . Plus , vitaminer og mineraler, spesielt vitamin C , øke kroppens evne til å bekjempe infeksjoner . Alfalfa øker også kroppens produksjon av T- lymphcytes og interferon å forbedre immunitet .
Sykdom
Alfalfaspirer brukes også til å redusere opphopning av kolesterol i leveren . Anlegget østrogen finnes i alfalfa kan forbedre dannelsen av bein og øke tettheten for personer med degenerative bein sykdommer .