Hva brukes urten rosmarin til?

- Rosmarin er en allsidig urt som er mye brukt i matlaging og er kjent for sin velduftende aroma og distinkte smak.

– Det brukes overveiende i middelhavskjøkkenet.

– Rosmarin passer godt til kjøtt, spesielt lam, kylling og svin, samt fiske- og grønnsaksretter.

- Den passer godt sammen med andre urter som timian, salvie og oregano.

Medisinell bruk:

– Rosmarin har en lang historie med å bli brukt i tradisjonell medisin.

– Den har antioksidant og anti-inflammatoriske egenskaper.

- Rosmarin antas å forbedre hukommelsen og kognitiv funksjon.

- Det kan hjelpe til å lindre stress og angst.

- Rosmarin brukes noen ganger i aromaterapi for sine stimulerende og avslappende effekter.

Husholdningsapplikasjoner:

– Rosmarin kan brukes som et naturlig insektmiddel.

- Den skarpe duften sies å frastøte skadedyr som mygg og møll.

– Tørkede rosmarinkvister kan legges i skap og skuffer for å holde insekter unna.

– Rosmarin kan brukes som en skånsom luftfrisker i hjemmene.