Nei, fullkornhavre inneholder ikke hvetegluten. De er naturlig glutenfrie og trygge for personer med cøliaki eller glutenintoleranse. Havre kan gi et næringsrikt alternativ for å opprettholde et glutenfritt kosthold. Det er imidlertid viktig å sikre at de ikke har blitt behandlet i anlegg som også håndterer glutenholdige korn for å unngå krysskontaminering. Sertifisert glutenfri havre gir større sikkerhet for trygt forbruk for de som er følsomme for gluten.
