Har stålkuttet havre gluten?

Stålkuttet havre er et fullkorn som er minimalt bearbeidet. De lages ved å kutte havrekjerner i små biter, noe som resulterer i en seigere tekstur enn havregryn. Stålkuttet havre er en god kilde til fiber, protein og jern.

Havre er naturlig glutenfritt. Imidlertid kan de være forurenset med gluten hvis de behandles i samme anlegg som andre glutenholdige korn, for eksempel hvete, bygg eller rug. Er du sensitiv for gluten er det viktig å velge havre som er sertifisert glutenfri.

Stålkuttet havre som er sertifisert glutenfri er et trygt og sunt alternativ for personer med cøliaki eller glutenfølsomhet. De kan nytes som en varm frokostblanding, havre over natten eller i en rekke andre oppskrifter.