Hva næringsstoffer er nødvendig i et sunt kosthold for barn

? God ernæring er spesielt viktig for barn fordi de er fortsatt vekst og utvikling , og kroppene deres trenger næringsstoffer for å støtte denne utviklingen . Ifølge Centers for Disease Control and Prevention , fører et godt kosthold til friske bein , hud og energinivå . Sunne matvaner kan redusere barnets risiko for tannproblemer , spiseforstyrrelser, forstoppelse , underernæring, anemi , fedme og diabetes . Barn trenger seks grupper av næringsstoffer for optimal helse . Protein

Ifølge kidshealth.org , barn trenger protein for å bygge , vedlikeholde og erstatte kroppens vev og for å støtte immunforsvaret . Protein bidrar også til legemet for å gjøre hemoglobin, som er den delen av røde blodceller som leverer oksygen til alle vev og organer. Protein finnes i kjøtt , fjærfe , fisk , egg , meieriprodukter, nøtter og belgfrukter . Barn bør spise ca 1 gram protein for hver 2 pounds av kroppsvekt .
Kalsium

I tillegg til å bygge sterke bein , hjelper kalsium også med muskel sammentrekning , riktig funksjon av nervesystemet, frigjøring av hormoner, og frisk cellefunksjon . De beste kildene til kalsium er meieriprodukter, som melk , ost , yoghurt og iskrem . Ifølge kidshealth.org , bør barn mellom 1 og 3 får minst 500 milligram kalsium per dag . Fra alderen 4 til 8, barna trenger 800 milligram daglig; 9-18 , barna trenger 1300 milligram per dag .
Fiber

Kidshealth.org rapporterer at fiber er et essensielt næringsstoff for barna fordi det hjelper fordøyelsen , hindrer forstoppelse , senker det dårlige kolesterolet , og kan forhindre at enkelte gut kreft . Fiber fraråder også overspising fordi det er mer mettende enn enkle karbohydrater . Gode ​​kilder til fiber er hele korn, epler , erter , belgfrukter og bær . For å finne ut hvor mange gram fiber barnet ditt skal spise hver dag , legger 5 til hans alder ( for eksempel en 10 - åring bør spise 15 gram fiber om dagen ) .
Iron

Ifølge kidshealth.org , er jern viktig for kroppen fordi det gjør også hemoglobin . Jern finnes i kjøtt , fjærfe , fisk , egg , og mange forsterkede frokostblandinger . Babyer fra 7 til 12 måneder skal konsumere 11 milligram jern per dag , barn fra 1 til 12 trenger rundt 10 milligram per dag , ungdoms gutter trenger 11 milligram om dagen , og ungdoms jenter trenger 15 milligram per dag . Barn som er involvert i friidrett trenger ofte ekstra jern .
Vitaminer

Ifølge kidshealth.org , er det flere vitaminer som bør inkluderes i alle barns kosthold. Vitamin A er nødvendig for godt syn og sunn hud , og det kan bli funnet i gulrøtter , squash , og grønne grønnsaker . Vitamin C bidrar til å bygge og vedlikeholde bindevev , helbrede sår , og bekjempe infeksjoner . Sitrusfrukter har mer vitamin C enn noen annen mat . B-vitaminer (inkludert B1 , B2 , B6 , B12 , niacin og folinsyre ) støtte i dannelsen av røde blodceller , og hjelpe kroppen forbrenne maten for å frigjøre energi når barna trenger det . Kilder til B- vitaminer inneholder hele korn, kjøtt , egg og grønne grønnsaker . Vitamin D bygger sterke bein og tenner og hjelper kroppen å absorbere kalsium , og det kan bli funnet i befestede melk , fisk , og eggeplommer . For å opprettholde vev i øynene , leveren og huden og beskytte lungene , inkluderer vitamin E i familiens kosthold . Kilder inkluderer hele korn, bladgrønnsaker, og eggeplommer . Til slutt , er vitamin K er nødvendig for blodpropp når barn opprettholde skader , og det kan finnes i grønne grønnsaker , melkeprodukter, og brokkoli .
Bilder Andre Minerals

Kidshealth . org rapporterer at det er flere mineraler som er viktige for din lille ens kosthold . Magnesium hjelper musklene og nervene fungerer som de skal , stødigere hjertets rytme , og holder skjelettet sterkt . Kilder til magnesium er hele korn , poteter og sjokolade ( ja , sjokolade ! ) . Fosfor , noe som er viktig for friske bein og tenner og det som trengs av hver celle i kroppen til å fungere normalt , er funnet i meieriprodukter, kjøtt og fisk . Kalium bidrar til muskler og nerver fungerer som de skal , og opprettholder riktig balanse av vann i blod og vev . Bananer , brokkoli og potet skins er rik på kalium . Til slutt , sink hjelpemidler i normal vekst og utvikling , immunitet , og sårheling , og du kan finne den i rødt kjøtt , fjærkre , sjømat , og hele korn .