CARE står for "Cooperative for Assistance and Relief Everywhere". Det er en internasjonal humanitær organisasjon som yter nødhjelp og langsiktig utviklingshjelp til lokalsamfunn rundt om i verden. CARE jobber i over 100 land, og gir mat, vann, husly, helsetjenester og utdanning til millioner av mennesker i nød. Organisasjonen ble grunnlagt i 1945 av en gruppe amerikanske hjelpearbeidere som ønsket å hjelpe det krigsherjede Europa med å gjenoppbygge. Siden den gang har CARE utvidet rekkevidden for å gi hjelp til mennesker i utviklingsland rundt om i verden.
