Fisk allergi hos barn

Mens fisk er en viktig del av menneskets kosthold og gir viktige næringsstoffer , er det også en av de mest vanlige matallergener i barn . Symptomer

en allergisk reaksjon mot fisk kan omfatte en rekke symptomer som spenner fra elveblest , til kløe , kramper , diaré og oppkast . Alvorlighetsgraden av symptomene som er avhengig av graden av den allergiske reaksjon. I alvorlige reaksjoner , kan barn hoste , piping , har problemer med å puste og mister bevisstheten . En alvorlig allergisk reaksjon mot fisk kan føre til anafylaksi . De barna som har astma og matallergier har en økt risiko for anafylaksi som er en livstruende tilstand som krever øyeblikkelig legehjelp er nødvendig .
Forsinke Eksponering
p Det er mulig å hindre eller forsinke utviklingen av matallergier hos barn ved å ikke innføre fast føde i kosten før barnet fyller seks måneder . The American Academy of Pediatrics anbefaler barn under tre år ikke har fisk i kosten .
Forebygging

Nøkkelen til å forebygge allergiske reaksjoner hos barn er for å unngå eksponering for allergener. Barn som har alvorlige fiske allergier kan ha en reaksjon bare kommer i kontakt med fisken eller fra å puste i kokedamp. Barn med fiskeallergi og de ​​voksne som har omsorg for dem bør være oppmerksom på mindre åpenbare matvarer som kan inneholde fisk . Disse inkluderer Worcestershire saus , barbecue saus og kjøttpudding . Salatdressinger som Caesar salat dressing inneholder ofte ansjos .