Kroppens reaksjon på mais sirup kan føre til en rask økning i histaminer og andre immunologiske mediatorer . Dette vil føre til at blodtrykket å slippe og i alvorlige tilfeller kan føre til en potensielt dødelig tilstand som kalles anafylaktisk sjokk . Anafylaktisk sjokk kan føre til at halsen for å lukke opp og krever en midlertidig administrasjon av adrenalin , etterfulgt av en umiddelbar besøk til legevakten .
Brain Allergi mot Corn Syrup
Brain allergi refererer til matvarer som midlertidig forårsaker hjernens kjemi endringer snarere enn immunsystem respons . Dr. William Sears og sykepleier Martha Sears ( veteraner fra pediatrisk medisin og bemerket pediatriske forfattere som driver og driver Askdrsears.com nettstedet ) oppgir at mais sirup kan påvirke visse folks kognitive prosesser . Som mais sirup har erstattet sukker i mange matvarer, inkludert barnemat , hjerne allergi mot mais sirup har begynt forekommer i høye frekvenser . Symptomer på en maissiruphjernen allergi omfatter irritabilitet og følelsesmessige forstyrrelser . Selv om disse symptomene ikke er permanent , og er ingen grunn til alvorlig alarm , bør du likevel fjerne maissirupfra barnas mat hvis humøret forandrer etter inntak.
Corn Syrup intoleranse
Selv om en intoleranse ikke vil drepe deg det betyr ikke at det er behagelig . Mais sirup og høy fruktose mais sirup intoleranse gi gastrointestinale symptomer som diaré , oppblåsthet og kvalme . Selv om du ikke er direkte intolerant til sirup , kan økt maissirupinntak føre til diabetes , fedme og andre alvorlige komplikasjoner . Alltid se på ingrediensene for å sikre at det ikke er lagt til high fructose corn syrup eller sirup . Jo mer sirup du spiser over tid , jo mer sannsynlig er det å utvikle en intoleranse eller mer alvorlige helseproblemer .
Matvarer som inneholder Corn Syrup
I dag , den bedre spørsmål kan være " Hva inneholder ikke mais sirup eller høy fruktose mais sirup ? " Det er allment kjent at mais sirup /high fructose corn syrup er funnet i brus og " juice drikke . " Men se gjennom kjøleskapet ditt , og du vil sannsynligvis finne et sjokkerende antall elementer som også inneholder mais sirup , høy fruktose mais sirup eller begge deler. Disse dagligdagse matvarer og sauser inkluderer mange merker av ketchup , salat dressing , gelé, spaghetti saus , brød og iskrem .