Soyasaus er hovedingrediensen i teriyakisaus, og soya er et vanlig allergen. Så hvis du er allergisk mot soya, kan du oppleve allergiske reaksjoner ved å innta for mye teriyakisaus. Noen mennesker kan oppleve mildere reaksjoner, som elveblest, kløe og hevelse, mens andre kan ha mer alvorlige reaksjoner som pustevansker og anafylaksi. Hvis du har soyaallergi, er det best å unngå teriyakisaus eller innta den med måte.
